• recepce@hotelabacie.cz
  • +420 556 770 711
  • Česky
  • English

svatomartinské menu

SVATOMARTINSKÉ MENU

Podáváme od 10. 11. 2017 od 11 hodin

PŘEDKRM

Terinka z husích jater, konfitovaného masa a čerstvých hřibů, nakládaná šalotka a hruškové chutney 130 Kč

POLÉVKA

Husí polévka s kyselým zelím, restovanými liškami, mrkvovým chipsem a zakysanou smetanou 70 Kč

HLAVNÍ CHOD

Pečené husí stehno po staročesku na černém pivě, červené zelí se švestkami, cibulový knedlík a bramborový knedlík se škvarky 320 Kč
Táhnuté husí stehno s kořenovou zeleninou, bramborové šišky, dýňové pyré a kedlubnový konfit 320 Kč

DEZERT

Domácí hruškový štrůdl s ořechy,  rumové višně 85 Kč

SVATOMARTINSKÁ VÍNA

Müller Thurgau, suché 2017, vinařství Sedlák, Velké Bílovice 0,1 l 35 Kč
Zweigeltrebe Rosé, suché 2017, vinařství Sedlák, Velké Bílovice 0,75 l 230 Kč
Modrý Portugal, suché 2017, vinařství Sedlák, Velké Bílovice

NĚCO K VÍNU

Pečené kaštany 55 Kč

 

rezervujte pokoj nebo službu // volejte +420 556 770 711
další kontakty