á la carte menu
- Home
- Restaurace
- á la carte menu
Vaříme každý den od 11:00.
Á la carte platné od 28.10.2022
POLÉVKY
Kuřecí vývar s domácími játrovými knedlíčky, kořenová zelenina brunoise, nudle |
|
69 Kč |
Krémová polévka z pečeného česneku, krutony, paprikový olej |
|
69 Kč |
PŘEDKRMY
Tygří krevety, česnek, bílé víno, křupavý salát, fenykl, vinaigrette, bageta |
|
235 Kč |
Tatarák z hovězí svíčkové, brandy, kapary, olivy, parmazán, topinky |
|
290 Kč |
HLAVNÍ JÍDLA
Hovězí svíčková na smetaně, domácí žemlový knedlík s cibulkou, houskový knedlík, černý rybíz |
|
250 Kč |
Vepřová líčka, brambory, houby, celerový chips |
|
240 Kč |
Vídeňský řízek z telecí kýty, jemná bramborová kaše, salátová okurka |
|
310 Kč |
Japonské shan´shi nudle, vepřová panenka, čerstvá zelenina, bambus, černý sezam, smažená cibulka |
|
240 Kč |
Řecký gyros z kuřecích stehen, zeleninový salát se slanou granolou, nakládaná feta, mátové tzatziki, pita chléb |
|
250 Kč |
Strozzapreti Prada, filírovaný kuřecí steak, konfitovaný česnek, sušená rajčata, špenát, trhaná mozzarella |
|
240 Kč |
Plněná kuřecí rolka mozzarelou a sušenými rajčaty, dýňové noky, bazalkové pesto |
|
265 Kč |
Hovězí hamburger, cibulové chutney, čedar, majonéza z pečeného česneku |
|
220 Kč |
Konfitované kachní stehno, medové červené zelí se špekem, domácí žemlový knedlík s cibulkou |
|
290 Kč |
SALÁTY
Trhaný listový salát s pečenou dýní, brusinkami a cherry rajčátky, gratinovaný farmářský sýr |
|
180 Kč |
Trhaný listový salát s baby hruškou, gorgonzolou a vlašskými ořechy, grilovaná kuřecí prsa |
|
190 Kč |
Caesar salát se slaninou a rajčatovými krutóny |
|
160 Kč
|
Navíc: |
|
|
100 g grilovaná kuřecí prsa |
|
85 Kč |
100 g grilovaný losos |
|
135 Kč |
100 g tygří krevety, česnekové máslo |
|
145 Kč |
STEAKY NA GRILU
Steak z hovězí svíčkové na čerstvých bylinkách 200g |
|
460 Kč |
Šťavnatý steak z vepřové panenky v čerstvých bylinkách |
|
230 Kč |
Steak z lososa s citrónovou kůrou a čerstvým koprem |
|
290 Kč |
|
|
|
Omáčky ke steakům:
- Omáčka z brandy a zeleného pepře
- Omáčka z hlívy ústřičné s bílým vínem a smetanou
- Teplá chilli omáčka
|
|
|
DĚTSKÁ JÍDLA
Grilované kousky lososa, bramborová kaše, máslová mrkev, citrón |
|
159 Kč |
Smažené kuřecí řízečky, hranolky, tatarská omáčka |
|
139 Kč |
Dětská hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík |
|
149 Kč |
PŘÍLOHY
Grilovaná sezonní zelenina |
|
89 Kč |
Míchaný zeleninový salát s vinaigrette |
|
80 Kč |
Hranolky |
|
65 Kč |
Opékané brambory grenaille s česnekem a rozmarýnem |
|
65 Kč |
Jemná bramborová kaše |
|
60 Kč |
Rozpečená bageta |
|
45 Kč |
Košík čerstvého pečiva |
|
55 Kč |
Grilované čerstvé chilli papričky |
|
75 Kč |
DEZERT
Crème brûlée s vanilkou, zmrzlina s pravou vanilkou, ovoce
Tvarohové knedlíčky s vanilkovou omáčkou, sorbet, ovoce |
|
95 Kč
110 Kč |
rezervujte pokoj nebo službu // volejte +420 556 770 711
další kontakty