á la carte menu
- Home
- Restaurace
- á la carte menu
Vaříme každý den od 11:00.
Á la carte platné od 28.10.2022
POLÉVKY
| Kuřecí vývar s domácími játrovými knedlíčky, kořenová zelenina brunoise, nudle |
|
69 Kč |
| Krémová polévka z pečeného česneku, krutony, paprikový olej |
|
69 Kč |
PŘEDKRMY
| Tygří krevety, česnek, bílé víno, křupavý salát, fenykl, vinaigrette, bageta |
|
235 Kč |
| Tatarák z hovězí svíčkové, brandy, kapary, olivy, parmazán, topinky |
|
290 Kč |
HLAVNÍ JÍDLA
| Hovězí svíčková na smetaně, domácí žemlový knedlík s cibulkou, houskový knedlík, černý rybíz |
|
250 Kč |
| Vepřová líčka, brambory, houby, celerový chips |
|
240 Kč |
| Vídeňský řízek z telecí kýty, jemná bramborová kaše, salátová okurka |
|
310 Kč |
| Japonské shan´shi nudle, vepřová panenka, čerstvá zelenina, bambus, černý sezam, smažená cibulka |
|
240 Kč |
| Řecký gyros z kuřecích stehen, zeleninový salát se slanou granolou, nakládaná feta, mátové tzatziki, pita chléb |
|
250 Kč |
| Strozzapreti Prada, filírovaný kuřecí steak, konfitovaný česnek, sušená rajčata, špenát, trhaná mozzarella |
|
240 Kč |
| Plněná kuřecí rolka mozzarelou a sušenými rajčaty, dýňové noky, bazalkové pesto |
|
265 Kč |
| Hovězí hamburger, cibulové chutney, čedar, majonéza z pečeného česneku |
|
220 Kč |
| Konfitované kachní stehno, medové červené zelí se špekem, domácí žemlový knedlík s cibulkou |
|
290 Kč |
SALÁTY
| Trhaný listový salát s pečenou dýní, brusinkami a cherry rajčátky, gratinovaný farmářský sýr |
|
180 Kč |
| Trhaný listový salát s baby hruškou, gorgonzolou a vlašskými ořechy, grilovaná kuřecí prsa |
|
190 Kč |
| Caesar salát se slaninou a rajčatovými krutóny |
|
160 Kč
|
| Navíc: |
|
|
| 100 g grilovaná kuřecí prsa |
|
85 Kč |
| 100 g grilovaný losos |
|
135 Kč |
| 100 g tygří krevety, česnekové máslo |
|
145 Kč |
STEAKY NA GRILU
| Steak z hovězí svíčkové na čerstvých bylinkách 200g |
|
460 Kč |
| Šťavnatý steak z vepřové panenky v čerstvých bylinkách |
|
230 Kč |
| Steak z lososa s citrónovou kůrou a čerstvým koprem |
|
290 Kč |
|
|
|
Omáčky ke steakům:
- Omáčka z brandy a zeleného pepře
- Omáčka z hlívy ústřičné s bílým vínem a smetanou
- Teplá chilli omáčka
|
|
|
DĚTSKÁ JÍDLA
| Grilované kousky lososa, bramborová kaše, máslová mrkev, citrón |
|
159 Kč |
| Smažené kuřecí řízečky, hranolky, tatarská omáčka |
|
139 Kč |
| Dětská hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík |
|
149 Kč |
PŘÍLOHY
| Grilovaná sezonní zelenina |
|
89 Kč |
| Míchaný zeleninový salát s vinaigrette |
|
80 Kč |
| Hranolky |
|
65 Kč |
| Opékané brambory grenaille s česnekem a rozmarýnem |
|
65 Kč |
| Jemná bramborová kaše |
|
60 Kč |
| Rozpečená bageta |
|
45 Kč |
| Košík čerstvého pečiva |
|
55 Kč |
| Grilované čerstvé chilli papričky |
|
75 Kč |
DEZERT
| Crème brûlée s vanilkou, zmrzlina s pravou vanilkou, ovoce
Tvarohové knedlíčky s vanilkovou omáčkou, sorbet, ovoce |
|
95 Kč
110 Kč |
rezervujte pokoj nebo službu // volejte +420 556 770 711
další kontakty
