• recepce@hotelabacie.cz
  • +420 556 770 711
  • Česky
  • English

polední nabídka

24.6. – 28. 6. 2019

Pondělí

Kuřecí vývar s masem, rýží a mladým hráškem 20 Kč
Penne puttanesca s černými olivami, kapary a česnekem, parmazán 110 Kč
Kuřecí stehenní tandoori, pikantní čočka s kokosovým mlékem, basmati rýže,  indický chléb 110 Kč
Grilovaná marinovaná panenka, kořeněné americké brambory, bramborový popcorn, salát z červeného zelí s kešu, chilli dip 130 Kč

 

Úterý

Bramborový krém s hříbky 20 Kč
Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulí na pivě, křupavý listový salát s barevnými cherry rajčaty, máslová brioška 110 Kč
Špikované kuřecí prso, bramborové špecle s pažitkou, omáčka z gorgonzoly 110 Kč
Pomalu pečené trhané hovězí, koprová omáčka, bramborový dort, vejce, slaninový chips 130 Kč

 

Středa

Gulášová polévka s bramborem a majoránkou  20 Kč
Borůvkové lívance s javorovým sirupem, vanilkovým creme fraiche a čerstvým ovocem  110 Kč
Krémové krůtí ragú s kořenovou zeleninou, zelený hrášek, tagliatelle verde, Pecorino Romano  110 Kč
Steak z vepřové krkovice na grilu, jablečný křen, nakládaná zelenina, medová hořčice, čerstvý kváskový chléb  130 Kč

 

Čtvrtek

Petrželová polévka se zeleným kari a cizrnou 20 Kč
Kapustové karbanátky s goudou, brambory s konfitovaným česnekem, pastiňákový krém 110 Kč
Kuřecí stehna s červenou cibulí a slaninou, steakové hranolky, domácí tatarská omáčka 110 Kč
Thajské kuřecí Pad Thai, omáčka z tamarindové pasty, čerstvá zelenina, sójové výhonky 130 Kč

 

Pátek

Polévka z čočky beluga a pečené papriky, balkánský sýr 20 Kč
Pohankové rizoto s kukuřicí, pralinky z kozího sýra v panko strouhance, slunečnicová semínka, jarní cibulka 110 Kč
Filírované kuřecí prso, Caesar salát, ančovičky, ciabatta, parmazán 110 Kč
Kousky marinovaného lososa, linguine s rajčaty, bazalkou a olivami, křupavá pancetta 130 Kč

 

rezervujte pokoj nebo službu // volejte +420 556 770 711
další kontakty